home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add

реклама - advertisement



Рецепты из книги «целебное питание»

Картофельные галушки

Взять 5 крупных картофелин, 2 ст. ложки пшеничной муки, лучше из высушенного проросшего зерна пшеницы, 1 желток куриного яйца, красный молотый перец по вкусу.

2 картофелины отварить на пару в кожуре, снять кожицу, размять с пшеничной мукой, смешать с желтком и мелко нарезанным луком, добавить перец. 3 оставшиеся картофелины натереть на мелкой терке, вмешать в приготовленное тесто, растереть.

Варить как пельмени, отделяя десертной ложкой удлиненной формы галушки и спуская их в кипяток. Сбрызнуть подсолнечным маслом и посыпать зеленью.

Гречневая каша с пореем

1 стакан крупы замочить на 3 часа в трех стаканах воды. В толстой кастрюле варить 2 минуты после закипания. Завернуть в теплое. Через 20 минут каша готова. Смазать растительным маслом и посыпать луком.

Пирог с квашеной капустой

Тесто: в стакан с водой положить желток одного яйца, налить 2 ст. ложки растительного масла, добавить сок одного лимона, смешать с мукой.

Начинка: 500 г капусты, 2 стебля лука-порея. Состряпать пирог, испечь в духовке.

Конфеты

Курага, чернослив, грецкие орехи, лимон с кожурой перемолоть на мясорубке в густую массу. Добавить 1–2 ст. ложки меда. Массу тщательно размешать рукой и свернуть на разделочной доске в жгут. Жгут нарезать дольками, каждую из них скатать в шарик. Измельчить на доске в крошку слегка прожаренные орехи и в них обвалять фруктовые шарики.


О Шаталовой | Как я победила рак. Дневник исцеления | Мои рецепты