home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add



ГОЛОДАНИЕ

Лечебное дозированное голодание — мощнейшее средство борьбы с самыми разнообразными недугами и верный способ поддержания высокой работоспособности всех систем человеческого организма. Лечебное действие голодания основано на двух процессах— собственно голодания, т. е. полного отказа от пищи (но не от воды!) и последующего восстановления, т. е. выхода из голодания. После голодания происходит значительное обновление организма, своеобразное его омоложение.

Классическим стал опыт, проведенный в свое время доктором Крю. Взрослую особь червя планарии длиной 22 мм не кормили, пока она не уменьшилась до 6 мм. При этом проявлялись все признаки молодого червя аналогичных размеров. Затем дали пищу и червь нормально рос до исходного состояния. После этого начинался новый цикл голодания. В результате червь жил в 20 (!)| раз дольше, чем это характерно в среднем для вида.

Человек, конечно, устроен гораздо сложнее планарии и при голодании полностью не омолаживается, но обновление все же весьма существенно. «Голодание — это процесс повышенной физиологической регенерации, обновления всех клеток, их молекулярного и химического состава. Интересно, что биохимические изменения при голодании и репаративной регенерации очень сходны. В обоих случаях есть две фазы — разрушение и восстановление... Поэтому с достаточным основанием можно рассматривать лечебное голодание как естественный фактор стимуляции физиологической регенерации. В основе лечебного голодания лежит общебиологический процесс, приводящий к обновлению и омоложению тканей целого организма» (Л. В. Полежаев, цит. по [13], с. 57).

Характерная черта лечебного голодания — его универсальность. Практически все заболевания человека поддаются лечению голодом, метод противопоказан лишь при анемии, прободных язвах и туберкулезе. Впрочем, Ив Вивини (Франция) сообщает о лечении голоданием больных туберкулезом. Совершенно справедливо высказывание швейцарского врача Бертоле: «То, что голод не

вылечит, ничто не вылечит».

Лечебное голодание должно быть абсолютным, т. е. недопустимо принимать какую-либо пищу. Только в этом случае происходит нормальный переход на внутренние резервы Если же употребить даже незначительное количество «подкрепляющих» калорий, такой переход не происходит, организм начинает, как это ни парадоксально, голодать, и наступает дистрофическое истощение

Сложнейшие процессы, протекающие в организме при голодании и последующем восстановлении, схематично можно представить в виде трех стадий периода воздержания от пищи и трех стадий восстановительного периода (по Ю. С. Николаеву).

А Голодание

Первая стадия — пищевое возбуждение Первые два-три, максимум четыре, дня беспокоит чувство голода. В это время происходит быстрая потеря веса (до 1 кг в сутки), при недостаточной психологической подготовке может появиться раздражительность, ухудшается настроение На языке появляется налет—беловатый, сероватый, иногда даже коричневатый Моча мутнеет, так как начинается активное выведение токсичных продуктов обмена — «шлаков», накопившихся в организме

Вторая стадия — нарастающий ацидоз Эта стадия длится до 5—7 дней, а в случае большой «зашлакованности» — до 10— 12 дней На 3—5-й день чувство голода полностью исчезает Потеря веса снижается до 300—500 г в сутки Может появиться общая слабость, утомляемость Усиливается налет на языке, появляется запах ацетона изо рта Дают о себе знать больные суставы и органы В них появляются боли и другие проявления обострений. Это очень хорошо, гак как свидетельствует о протекающих процессах очищения в больных местах.

Дело в том, что во время голодания организм поддерживает жизнедеятельность за счет внутренних резервов До полного истощения может быть использовано до 40—45 процентов от исходного веса, что происходит лишь при очень длительном голодании. При этом возникают необратимые патологические изменения Совершенно безопасной считается утилизация до 20—25 процентов массы тела При этом различные органы и ткани теряют в весе по-разному. Сердце и нервные клетки практически не истощаются. Наибольшие потери несут жировые запасы, затем селезенка и печень, в меньшем объеме мышцы, кровь, почки и т. д Причем в первую очередь расходуются пораженные участки органов и тканей, а в последующий период восстановления на этих местах образуются здоровые клетки.

Завершается вторая стадия голодания ацидотическим кризом.

Третья стадия — адаптация. В течение нескольких часов, чаще ночью, самочувствие резко улучшается, появляется бодрость Это и есть внешние проявления ацидотического криза. Организм полностью приспосабливается к эндогенному (внутреннему) режиму питания, суточная потеря веса снижается до 100—200 граммов. Уменьшается запах ацетона, начинает очищаться язык. Коэффициент полезного действия наших обменных механизмов настолько возрастает, что человек начинает усваивать углекислый газ из воздуха. «Во время курса РДТ (разгрузочно-диетической терапии.— Т. В.) возникает ацидоз, который является одним из главных рычагов оздоровления. Он-то и способствует фиксации растворимого в крови углекислого газа по принципу фотосинтеза, т. е. путем самого идеального синтеза в нашем мире. Атмосферный воздух, которым мы дышим, становится «питательной средой» (Ю. С. Николаев. [13], с. 68).

«Иначе говоря, при повышенном усвоении клетками С02 в сочетании с повышенным потреблением азота из воздуха создаются наиболее благоприятные условия для качественного построения нуклеиновых кислот, белков и других биологически активных веществ, необходимых для полноценной жизнедеятельности человека (млекопитающего)» (Г. А. Войтович. [5], с. 17).

Завершается эта стадия появлением аппетита, язык полностью очищается, все болезненные проявления исчезают. Это может случиться и на 20-й, и на 30-й день.

В зависимости от состояния здоровья каждого конкретного человека возможны значительные отклонения от описанного в протекании этих стадий. Как правило, чем четче выражены все стадии голодания, тем больший достигается оздоровительный эффект.

Б. Восстановительный период

Первая стадия — астеническая. В зависимости от продолжительности голодания длится от 2 до 5—6 дней. Это своеобразная болезнь, вызванная перестройкой обмена на внешнее питание. Первые два—три дня восстановления вес продолжает понижаться. Возможно появление слабости.

Вторая стадия — интенсивное восстановление. Продолжается две—три недели. Аппетит возрастает, вес тела быстро увеличивается. Появляется отличное настроение и хорошее самочувствие. Возможно эйфорическое состояние и переоценка собственных сил.

Третья стадия — нормализация. Аппетит уменьшается, вес стабилизируется. При этом у полных людей отмечается уменьшение массы тела, у очень худых — ее увеличение. Все системы организма начинают нормально работать.

Хочется подчеркнуть, что лечение заболеваний и омоложение происходит и во время восстановительного периода. Поэтому чрезвычайно важно скрупулезно выполнять все рекомендации по выходу из голодания. Поспешностью и пренебрежением к этому процессу можно не только свести на нет все усилия в дни голо-

Дания, но и нанести серьезный вред организму. Все осложнения, которые бывают после голодания, являются исключительно результатом неправильного выхода.

Разумеется, голодания средней длительности в 25—30 дней, в основном применяемые Николаевым, и тем более длительные голодания можно проводить только под наблюдением специалиста соответствующей квалификации. Голодания же малой продолжительности, рекомендуемые Хатха-Йогой здоровым людям, могут и должны использоваться каждым человеком (после консультации с врачом). Такие голодания подразделяются на две группы: косметические голодания — сроком от 1 до 3 дней и голодания до криза —от 5 до 12 дней.

Начинать лучше с однодневного голодания, и практиковать его один раз в месяц на протяжении четырех—шести месяцев. Затем стоит перейти на трехдневные голодания раз в месяц. Через пять и более курсов трехдневного голодания можно начинать голодать до криза. Периодичность голодания до криза зависит от возраста: до 40 лет — раз в год, от 40 до 50 лет — два раза в год, от 50 до 65 лет — три раза в год и старше 65 лет — 4 раза в год. При систематических занятиях Хатха-Йогой людям до 40 неплохо голодать до криза почаще — 2—3 раза в год. Детям до 14 лет специально голодать не надо, лучше устраивать разгрузочные дни — соковые, молочные, яблочные и т. д.

Таким образом, нормальный ритм жизни предполагает ежемесячные голодания сроком от 1 до 3 дней и голодания до криза от 1 до 4 раз в году. Любое голодание лучше начинать в неделю новолуния или полнолуния, в этом случае оно переносится легче.

Однодневное голодание

Следует заранее настроиться на определенную дату, за день— два отказаться от всяких излишеств в питании, предпочтительно не есть мясо и рыбу. Необходимо подготовиться к голоданию психологически, можно использовать элементы самовнушения: «Наконец-то я очищу организм», «Мне будет легко и приятно» и т. д. При хорошем настрое на голодание, когда оно воспринимается как праздник, чувства голода вообще не возникает, а незначительные неприятные ощущения в желудке проходят после нескольких глотков воды.

Вечером перед днем голодания вместо ужина сделать клизму от 0,5 до 1,5 л воды.

Утром выполнить обычный комплекс упражнений без всяких ограничений, вместо завтрака проделать Вамана Дхоути.

В течение дня обязательно пить воду. Вода должна быть сырая отстоянная, комнатной температуры. Зимой в воду можно добавить кипяток. Если вода кажется противной и пить сЭвсем

не хочется, можно капнуть в стакан 1—2 капли лимонного сока. При себе всегда следует иметь бутылку или флягу с водой и «прикладываться» каждые 20—40 минут. В норме за день выпивают около двух литров, смакуя каждый глоток.

При однодневном голодании можно выполнять любую работу. У некоторых людей возможны периоды слабости или сердцебиения. Все это проходит, если несколько минут спокойно посидеть, а лучше полежать с закрытыми глазами, расслабившись. Если сердцебиение продолжает беспокоить, выпить стакан воды, растворив в нем немного меда (на кончике чайной ложки).

Вечером в день голодания сделать клизму.

Выход из голодания осуществляется на соках. Подходят томатный, капустный, яблочный соки. Исключаются виноградный, морковный, персиковый соки. Независимо от срока голодания выход должен производиться на каком-либо одном соке. Общепризнано, что лучшим является томатный сок. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки сок заменяется слизистым овсяным киселем.

Сок начинают принимать на следующее утро после дня голодания по следующей схеме:

1- й прием: 50 г сока смешать с 50 г воды.

2- й прием: через полчаса— 100 г сока с 50 г воды.

3- й прием: через час— 100 г чистого сока.

4- й прием: через час — 150 г чистого сока.

5- й прием: через час — 200 г чистого сока.

Сок пить мелкими глотками, наслаждаясь.

Обед: Первое — овощной суп на воде (без моркови), несоленый и без жира.

Второе — капусту, картофелину, свеклу, можно тыкву и т. д. потереть сырыми и залить кефиром или простоквашей, ацидофилином.

Полдник: яблоко или капуста со стаканом кефира.

Ужин: каша на воде, лучше овсяная или гречневая,

без соли, с 5—10 г сливочного масла (лучше топленого).

На второй день выхода из голодания питаться нормально, исключив мясо, рыбу, яйца, ограничив прием жиров и сахаров. Морковь в составе рагу можно употреблять только со сметаной или растительным маслом, так как каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в жирах. Будучи нерастворенным, он раздражает тонкий кишечник.

Стул может появиться лишь на третий день восстановления. Если его нет, принять полстакана свекольного сока.

На третий день также не есть мясо, рыбу, яйца, ограничить прием жиров и сахаров.

Трехдневное голодание

На трехдневное голодание необходимо настроиться, как и на однодневное От мяса, рыбы, яиц лучше воздерживаться в течение

3—4 дней до голодания, разумеется, не объедаясь в эти дни После обильного питания голодать гораздо трудней

Вечером перед голоданием вместо ужина сделать клизму и провести психологический настрой

1- й день голодания. Выполнять все упражнения, вечером сделать клизму Работа любая

2- й день голодания. Утром — обычный комплекс упражнений, за исключением самых напряженных асан, затем — Вамана Дхоу-ти Вечером сделать клизму Начиная с этого дня, нельзя поднимать тяжести

3- й день голодания. Утром — обычный комплекс за исключением напряженных асан, при плохом самочувствии можно проделать Вамана Дхоути Вечером клизма

Все эти дни обязательно нужно гулять не менее двух—трех часов Степень очищения от «шлаков» и, соответственно, эффект от голодания во многом зависит от времени, проведенного на свежем воздухе, причем не сидя на лавочке с книгой, а именно в движении Очень хорошо применять дыхательные упражнения — полное дыхание при ходьбе, Уджайи и Нади Содхана в покое Большей частью «шлаки» окисляются до газообразных продуктов и выводятся именно через легкие

Если есть возможность, желательно делать каждый день голодания общий массаж или массаж позвоночника, если такой возможности нет,— проводить самомассаж

Очень полезны при голодании водные процедуры Конечно, воспользоваться жемчужной ванной или душем Шарко может далеко не каждый, но хорошо принимать и обычный душ, сделав напор воды посильнее, или хотя бы обливаться. Воду для душа лучше сделать температуры тела или чуть прохладней, но чтобы не было холодно Душ можно с пользой принимать и два, и три раза в день

Выход из голодания

1-й день. Весь первый день проходит на соках.

1- й прием 50 г сока смешать с 50 г воды

2- й прием через полчаса— 100 г сока смешать со 100 г воды.

3- й прием через час— 100 г сока смешать с 50 г воды

4- й прием через час — 100 г чистого сока.

5- й прием через час— 150 г чистого сока.

6- й прием через час — обед — 200 г чистого сока.

Далее до вечера каждый час пить по 150 г сока, перед сном — 100 г сока.

2- й день. До обеда пить сок, как при однодневном голодании, но не разбавляя водой.

Обед: Сырые протертые овощи (без моркови) или жидкая толокняная каша на воде. Можно взять и другую крупу — гречку, например, и размолоть ее на кофемолке.

Полдник: Яблоки или другие фрукты.

Ужин: Нормальная каша на воде с небольшим количеством сливочного масла или овощное рагу.

В промежутках можно пить сок.

3- й день. Щадящая диета с исключением мяса, рыбы, яиц, ограничения жиров и сладкого.

4- й, 5-й и 6-й дни — не есть мясо, рыбу, яйца, ограничить

употребление сладкого.

Голодание до криза

Подготовка такая же, как и к трехдневному голоданию. От животной пищи лучше отказаться за неделю.

Вечером накануне голодания сделать клизму, в дальнейшем делать клизмы каждый день. Клизмы отменяются лишь с началом выхода из голодания.

На второй день голодания утром проделать Вамана Дхоути. При тошноте можно промывать желудок и на второй и на третий день. При плохом самочувствии, головных болях можно делать дополнительную клизму 0,5 л воды.

Асаны обязательно делать каждый день, исключив лишь тяжелые упражнения. Перенапряжение мышц ни в коем случае допускать нельзя.

Начиная со второго дня, нельзя поднимать тяжести, с- третьего дня не стоит даже носить сумки тяжелее двух килограммов. Нарушение этого правила приводит к болям в желудке.

На третий день появляется запах ацетона изо рта. С этого времени нельзя чистить зубы, так как на них образуется специальная защитная пленка, предохраняющая эмаль. Все дни голодания обязательно чистить язык.

В дни голодания необходимы длительные прогулки, причем за день можно проходить до 20—30 км, в зависимости от самочувствия. Очень хорошо применять массаж и душ.

Крайне желательно, чтобы голодание проходило в дружественной обстановке, с поддержкой со стороны родственников и друзей.

Голодание продолжается до наступления ацидотического криза. После криза улучшается настроение, появляются силы, начинает очищаться язык. Скорость наступления криза зависит от степени «зашлакованности». При регулярном голодании он наступает на 5—8-й день. Если голодание проводится впервые, то криз может быть и на 10—12 день. Прекращают голодание на следующий день после наступления криза. При этом разумнее настраиваться заранее на более длительный срок, тогда преждевременный выход будет приятной неожиданностью.

Выход из голодания

1- й день. Смешать 1 л сока с 1 л воды. Пить разбавленный сок каждый час по следующей схеме:

50, 100, 150, 150, 200, 250, 200, 150, 150, 150, 150, 150, 150, 150, 100 (грамм).

2- й день

1- й прием: 50 г сока и 50 г воды.

2- й прием: 100 г сока и 50 г воды.

3- й прием: 100 г чистого сока.

Затем пить чистый сок через каждый час по схеме, приведенной для первого дня: 150, 200, 250, 200 и т. д.

3- й день. Пить чистый сок по схеме первого дня.

4- й день. До обеда пить сок по той же схеме.

Обед: Жидкая толокняная каша на воде, без соли и масла. Толокно можно заменить перемолотыми овсяными хлопьями или гречкой. До ужина по желанию пить сок.

Ужин: Толокняная каша без масла.

5- й день.

Завтрак: Сырые тертые овоши (без моркови).

Обед: Овощной суп и жидкая каша со сливочным маслом или овощное рагу.

Полдник: Яблоко или овощи с кефиром.

Ужин: Каша с маслом.

В промежутках можно пить сок.

6- й, 7-й дни питаться нормально, не употребляя мясо, рыбу,

ограничивая жиры и сладости. Затем еще неделю воздерживаться от мяса, рыбы и яиц.

К концу голодания кишечник становится чистым и нежным, как у новорожденного. Поэтому крайне важно тщательно выполнять предписания по периоду восстановления. Вкус в это время несколько изменяется, происходит инстинктивное разделение пищи на «плохую» и «хорошую». К сожалению, человек настолько «разумен», что способен поступать вопреки голосу природы и возвратиться к неправильному образу питания, хотя первые недели после голодания организм особенно чувствителен к качеству и количеству съеденного.


СОЧЕТАНИЕ ПРОДУКТОВ | Начала Хатха йоги | ГЛАВА VII. Г И Г И Е НА