Ирис, или Касатик (Iris)
Травянистое растение, относящееся к семейству Ирисовые. Род насчитывает свыше 250 видов, растущих в Северном полушарии. Цветоносные побеги однолетние, листья мечевидные, собраны в плоские веероподобные пучки; цветки крупные, плод – коробочка. Отдельные виды ирисов можно встретить в природе. Существуют десятки тысяч сортов ириса.
Свое название ирисы получили в Греции за пеструю окраску цветка, имевшую сходство с радугой. В связи с этим существовало поверье: ношение при себе корня ириса предохраняет от истечения крови из ран.
Для выгонки в комнатных условиях наиболее пригодны выносливые низкорослые растения:
Ирис низкий (Iris pumila). В диком виде произрастает на Кавказе, в Западной Европе и Средиземноморье. Слегка сизоватые, широколинейные листья, все прикорневые. Цветки сидячие, одиночные, желтые или лиловые. Имеются культурные формы с фиолетовыми и белыми цветками.

Ирис Дэнфорда (Iris danfordiae). Растение с душистыми желтыми цветками на стеблях высотой до 10 см, которые появляются раньше цветов. Листья злаковидные, вдвое длиннее цветоносов.

Корневища ирисов выкапывают и высаживают в горшки в октябре. Землесмесь – дерновая и перегнойная земля в равных количествах с добавлением торфа. Двухлетние кусты удобно высаживать прямо с комом земли. Трехчетырехлетние делят перед посадкой на дветри части. После посадки горшки устанавливают в прохладное помещение (в подвал, если есть), поливают по мере необходимости. Можно оставлять их на грядах и только перед заморозками утеплить листьями, чтобы горшки не примерзали к почве и легко вынимались во время пристановки на выгонку. В январе ирисы заносят в помещение и две с половиной – три недели держат при температуре 10–12 °C. Поливают и опрыскивают чаще. Когда листья тронутся в рост, температуру повышают до 18–20 °C. Теперь их один раз подкармливают настоем свежего коровьего навоза (1:10), а в период бутонизации можно подкормить фосфорными удобрениями. Цветение начинается через 60–68 дней после пристановки на выгонку. Цветет ирис недолго. После выгонки растения высаживают на постоянное место в сад и второй раз для выгонки не используют. В саду на следующий год они растут быстро, дают прекрасную вегетативную массу и обильное цветение, чего не наблюдается у других растений, используемых для выгонки.