МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ
Недозрелые сливы вымойте и обсушите. Сложите в банки. Вскипятите воду, добавьте уксус, сахар, приправы, еще раз прокипятите. Залейте кипящим маринадом сливы. Стерилизуйте 20 минут, закатайте.
Вам потребуется:
слива — 1 кг,
6%-ный уксус — 1 стакан,
сахар — 250 г,
гвоздика, корица — по вкусу,
вода — 3/4 л.